Pizza & mehr

Angaben nach der Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV)

NEU! – Dienstag bis Donnerstag von 17 bis 20 Uhr – Neu!
Freitag bis Sonntag 17 bis 22 Uhr
die Kultkrug-Knusper-Pizza auch außer Haus, allerdings nur Abholung (zunächst). Vorbestellung unter
Tel.: 04423 9167660.

401 – PizzaG Margherita 5,00 €
Tomate, Käse8 und Basilikum

402 – PizzaG Salami 5,50 €
Salami1,7,4, Zwiebel und Käse8

403 – PizzaG Prosciuto 5,80 €
Bauern-Kochschinken1,7, Zwiebel und Käse8

404 – Pizza Funghi 5,50 €
Champignon, Zwiebel und Käse8

405 – PizzaG Tonno 6,50 €
ThunfischF, Zwiebel und Käse8

406 – PizzaG Hawai 6,80 €
Ananas, Kochschinken1,7 und Käse8

407 – PizzaG Funghi y Prosciuto 6,00 €
Champignon, Kochschinken1,7, Zwiebel und Käse8

408 – PizzaG Quattro Formaggi 8,50 €
Emmentaler8, Gauda8, Mozzarella4,8,L und Gorgonzola8

409 – PizzaG Vegano 6,00 €
Tomate, Champignon, Paprika, Zwiebel und Kräuter

410 – PizzaG Sucuk, mild 6,80 €
Milde Sucuk Wurst1,7,4, Zwiebel und Schafskäse8,L

411 – PizzaG Sucuk, scharf 6,80 €
Scharfe Sucuk Wurst1,7,4, Zwiebel und Schafskäse8,L

412 – PizzaG Pecoraio 7,00 €
Tomaten, Schafskäse8,L, Knoblauch, Olive und Zwiebel

413 – PizzaG Kultkrug Speciale 10,50 €
Italienischer Bauernschinken1,7, Parmesan8, Oliven, Schafskäse8, Knoblauch, Zwiebel und Käse8

501 – Knoblauchcreme 100 ml/1,50 €
Joghurt8,L, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräuter

502 – Kräuterquark 100 ml/1,50 €
Quark8,L, Kräuter der Saison, Salz und Pfeffer

Wir verwenden ausschließlich frische Zutaten und Bio-Mehl und -Hefe, damit es richtig lecker schmeckt.

Das besondere an unserer Pizza ist der Teig, also der Boden. Der Teig muss mindesten 14 Stunden reifen, damit sich beim ausbacken die besonderen Aromen bilden können und die Pizza schön knusprig wird. Doch vor der Reifung steht die Zubereitung, bei der der Teig 20 Minuten geknetet wird. Anschliessend muss er für 1 Stunde bei über 20 Grad Celsius ruhen. Dannach wird der Teig zu einem Strang gewalgt bevor der Reifungsprozess in der Kühlkammer beginnt.

Derzeit kein Lieferservice!

Erlebnisgastronomie

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